שייק ירוק

מצרכים:

(לשתי כוסות גדולות)

2-3 עלי חסה

צרור קטן של כוסברה או פטרוזיליה או שניהם

1-2 עלה מנגולד

וכל עלה ירוק נוסף שיש לכם בבית או בגינה

בננה (טרייה או קפואה)

2 תמרים

תפוח/אגס/אפרסק/שזיף/תפוז (תלוי בעונה ובטעם)

חתיכת ג'ינג'ר טרי

כף שמן קוקוס מכבישה קרה

מעט מיים

אופציה נוספת: כפית ספירולינה/כפית זרעי צ'יאה

מכניסים את כל החומרים לבלנדר וטוחנים עד לקבלת מרקם נימוח. אפשר להוסיף מלמעלה שקדים או אגוזים

מצוין לפיטה
לקאפה - להמעיט בכמות הפירות ולהגדיל את כמות העלים הירוקים והג'ינג'ר
לואטה - רצוי להימנע. או להמעיט בעלים הירוקים ולהגדיל את כמות הפירות. להוסיף תמרים בשרניים ואקסטרה שמן קוקוס וג'ינג'ר