רוצים לקבל ממני עדכונים על סדנאות, מתכונים ומאמרים חדשים?
מנגולד עם פטריות וג'ינג'ר
ירקות מוקפצים, לא יותר מ-5-6 דקות. הפטריות נשארות פריכות ועסיסיות והמנגולד מתרכך אבל לא הופך לחסר צורה. הקפצה קצרה היא דרך טובה להכניס קצת אגני, אש עיכול, למנה
| חומרים: | הכנה: | |||||
|
4-5 עלי מנגולד
|
קוצצים את המנגולד ואת הפטריות. את הפטריות כדאי לחתוך לפרוסות עבות.
|