רוצים לקבל ממני עדכונים על סדנאות, מתכונים ומאמרים חדשים?
ג'ינג'ר / Zinziber officinale
ג'ינג'ר מאיכות טובה הוא בעל צבע בהיר וללא סיבים. ההרבולוגיה האיורוודית מבחינה בין ג'ינג'ר טרי ליבש. הטרי עשוי להיות חריף מדי לבעלי כיבים, עודף חום ופיטה גבוהה
| תכונות: | ||||||||||
|
שם לטיני: Zinziber officinale שם סנסקריטי: Ardrak שם מערבי: fresh ginger \ dry ginger חלק בשימוש: ריזום טעם: חריף, מתוק ויריה: מחמם גונה: מייבש, חד, קל |
|